株式会社アミノ
店舗支援本部 マーケティング課
高橋美羽さん
卒業生インタビュー
宮城県仙台市に本社を置き、「うまい鮨勘」を旗艦ブランドとして回転寿司や本格寿司、海鮮居酒屋などを国内外に展開する飲食企業です。
「板前の味を回転寿司の価格で」をコンセプトに、市場直送の新鮮なネタと職人の技にこだわった高品質な寿司を提供しています。対面ならではの活気あるおもてなしを大切にしながら、複数の業態を柔軟に運営し、多くの人々に美味しさと喜びを届けています。
授業で身につけたIllustratorの基礎
- 当校広報担当：
- 学校で学んだ中で、 今の仕事で1番役に立っているスキルや考え方は何ですか?
- 高橋さん：
- 一番役に立っているスキルはillustrator（デザインソフト）の使い方ですね！ 今の仕事では、毎月のイベントポスター制作や店舗で使うPOP類すべてをillustratorを使っているんです。 学校の授業でillustratorを使ってDMやポストカード、ベジェ曲線を使ってイラストを描いたりして基礎は理解していたので、入社してからも作業に慣れるのが早かったのかなと思います。 あとは写真の加工でphotoshop（画像加工ソフト）も使うのですが、 授業で少し触れていたのもすごく助かりましたね。
- 当校広報担当：
- なるほど！ 授業で触れていたツールの基礎が、そのまま入社後の仕事に活きているんですね。
早めに向き合いたかった就職準備
- 当校広報担当：
- 逆に「学生のうちにもっとやっておけばよかった」と感じることはありますか?
- 高橋さん：
- 就職を意識したポートフォリオ作りですね。私はイラストレーション科で2年制だったので、就活までがあっという間でした。「どんな企業に入りたいか」「そのためにどんなスキルが求められているのか」を早めに調べて、就活で武器になるポートフォリオを準備しておけばよかったなと思います。
- 当校広報担当：
- 2年間って、本当にあっという間ですもんね…
- 高橋さん：
-
そうなんですよ！実は私、ポートフォリオ作りと就活が嫌で、割と先送りにしてしまって。卒業直前にすごく焦りました (笑)
だから、求人を積極的に見たり、先生に求人がないか相談してみたりして、早め早めに色々と行動してみることをおすすめします。
作品の雰囲気と企業に合わせた見せ方
- 当校広報担当：
- でも無事に乗り越えられてよかったです！ちなみに、面接やポートフォリオ作りで意識した「自分らしさ」ってどんな部分ですか?
- 高橋さん：
-
ポートフォリオ作りで意識したことは、全体の「統一性」ですかね。私の場合、柔らかい雰囲気のイラストを多く描いていたので、フォントも硬いゴシック体ではなく、作品の雰囲気に合っていて読みやすいフォントを選びました。
あとは、応募する企業によって、ポートフォリオの作品の順番を変えたりもしました。 - 当校広報担当：
- 受けたい企業ごとに並び順を変えていたんですか！？
- 高橋さん：
-
そうなんです。その企業が求めるであろう作品を前の方のページにして、その他の作品を後ろの方にもっていきました。
授業ではイラストを描くことが多く、作品もイラストがメインだったのですが、文字組をしたデザインも載せたり、できる限りいいなと思ってもらえるように工夫しましたね。
初めて店頭に並んだイベントポスター
- 当校広報担当：
- お客様目線に立った工夫ですね！では仕事を初めて任されたとき、どんなことを考えましたか？ワクワクでしたか、それとも緊張でしたか？
- 高橋さん：
-
初めてイベントポスターを任されたときは、本当に自分にできるか不安でした。
でも先輩にアドバイスをもらいながら制作して、上司にOKをもらえた時はすごく嬉しかったです。デザインが完成すると大型プリンターで印刷して各店に配送されるんですけど、自分が制作したポスターが店頭に飾られると思うと、少し不思議な気持ちがありつつも、自分の作ったものが誰かの役に立っているのが嬉しかったですね。 - 当校広報担当：
- 自分の作ったものが実際にお店や街中で使われると、大きな達成感がありますよね。
- 高橋さん：
- デザインを作りながら試行錯誤するうちに、いい案が浮かんできて、デザインに落とし込めた時はかなりの達成感があります。
寿司のおいしさを引き出す表現力
- 当校広報担当：
- デザイナーは責任も大きい仕事ですが、とてもやりがいもありますよね。学生の頃と比べて、一番成長したと思うポイントはどこですか?
- 高橋さん：
- 寿司を美味しそうに見せることですかね（笑）
- 当校広報担当：
- かなり限定的ですが（笑）お寿司屋さんですもんね。
- 高橋さん：
-
はい（笑）photoshopで毎月寿司の画像を加工しているんですけど「どこを明るくすれば美味しそうに見えるか」「どう色味を加工すればシズル感がうまく出るかな」みたいなことを日々研究しています。ポスターのデザインをするときも、赤身と白身のお寿司ではデザインに入れたほうがいい色が違うので、かなりお寿司に特化したデザインが作れるようになったところが成長したなと思います(笑)
入社前に「マグロを美味しく見えるようにデザインしてください」という課題が出された時は、何もわからず、ただ見よう見まねで作ったのを覚えています。
迷ったときは資料と過去作からヒントを探す
- 当校広報担当：
- 食品を扱うお仕事ならではですね。逆に、プロとして「しんどい」と感じる瞬間や、その時の気持ちを切り替える方法について教えてください。
- 高橋さん：
-
まだ未熟ですが、何もデザインも浮かばず、よくわからなくなって迷走してしまう時期がツライですね。
でも、そういう時は、ヒントになりそうな資料を探したり、過去に自分が作ったものを見返したりしながら少しずつ形にしていきます。
あとは、背景は同じで文字だけを変えたパターンを何個か作ってみて、しっくりくるほうを採用したりもします。 - 当校広報担当：
- いろんなアプローチを試してみるんですね。
- 高橋さん：
- 仕事のモヤモヤが残ると、帰り道でも引きずりそうになるんですけど、会社から離れたら一切考えないようにして「今日の夜ごはんは何を食べようかな」「帰ったら何の動画を見ようかな〜」なんて考えたりして、切り替えてますかね（笑）
- 当校広報担当：
- 仕事とプライベートを切り替えるのが上手ですね！
完成まで作りきる経験を重ねてほしい
- 当校広報担当：
- では最後に、高校時代の自分にアドバイスできるなら、 何と言いますか? また、同じ業界を目指す高校生に一言メッセージをお願いします!
- 高橋さん：
-
高校時代の自分には「たくさん作品を作って欲しい！」と言いたいですね。
中途半端なものじゃなく、完成と言えるところまでたくさん作って欲しいと思います。そうやって、どんどん作っていくうちにどんなものを作るのが好きか、どんな表現が得意かがわかりますし、何より時間があるのと若い感性があるうちに創作したほうがいいものが生まれる気がします! - 当校広報担当：
-
なかなか完成まで持っていくのは大変ですけど、大切なことですよね。
高校生へのメッセージもぜひお願いします！ - 高橋さん：
- 「将来本当にクリエイティブ系の仕事に就けるのかな…」って不安になることもあると思うんです。でも、今作品を作るのが楽しいのであればそれでいいと思います！いっぱい創作してください！
- 当校広報担当：
- 好きこそ物の上手なれですね。本日は現場のリアルなお話をありがとうございました！
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